Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 44g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 7.4g | 5.5kcal | 1g | 0.1g | 0g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 3.1g | 27kcal | 0g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 71g | 244kcal | 7.2g | 49.8g | 0.9g | 2.5g | |
| Annoskoko tuplana | 253g | 553kcal | 16.4g | 99.8g | 8g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 127g | 277kcal | 8.2g | 49.9g | 4g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 63g | 138kcal | 4.1g | 25g | 2g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.2g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu