Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 1117g | 346kcal | 13.9g | 81.4g | 2.2g | 34.6g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 70g | 275kcal | 23.2g | 0g | 20g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 59g | 12kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2520g | 1268kcal | 74.6g | 164.6g | 44.4g | 69.4g | |
| Valittu annoskoko | 1260g | 634kcal | 37.3g | 82.3g | 22.2g | 34.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 630g | 317kcal | 18.7g | 41.2g | 11.1g | 17.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu