Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 150g | 225kcal | 48.2g | 1.4g | 2.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 6g | 44kcal | 0.1g | 0.1g | 4.8g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 751g | 533kcal | 12g | 120.1g | 0.8g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 150g | 180kcal | 4.4g | 6.8g | 15g | 0g | |
| Vesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.2g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2565g | 2006kcal | 131.4g | 264g | 47g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 1283g | 1003kcal | 65.7g | 132g | 23.5g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 641g | 501kcal | 32.9g | 66g | 11.8g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu