Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 499g | 325kcal | 54.9g | 21g | 1.5g | 0g | |
| Punaherukka | 100g | 57kcal | 1.4g | 7.5g | 0.4g | 5g | |
| Mustaherukka | 300g | 177kcal | 3.2g | 23.4g | 1.2g | 17.4g | |
| Valkuainen (100g) | 60g | 25kcal | 5.9g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 127g | 517kcal | 0g | 127.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 10g | 40kcal | 0g | 9.9g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 200g | 679kcal | 4g | 6g | 69.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2592g | 3639kcal | 138.8g | 392g | 146.2g | 44.8g | |
| Valittu annoskoko | 1296g | 1819kcal | 69.4g | 196g | 73.1g | 22.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 648g | 910kcal | 34.7g | 98g | 36.6g | 11.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.4g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu