Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 660g | 280kcal | 64.7g | 2.6g | 0.7g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 90g | 260kcal | 1.1g | 50.4g | 0g | 36g | |
| Leivinjauhe | 60g | 105kcal | 3.1g | 22.7g | 0g | 0.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 90g | 309kcal | 9.2g | 63g | 1.1g | 3.1g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 60g | 233kcal | 52.8g | 0.6g | 2.4g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 300g | 168kcal | 25.5g | 15g | 0.6g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 36g | 133kcal | 6.7g | 4g | 7.8g | 10.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2592g | 2976kcal | 326.2g | 316.6g | 25.2g | 100.6g | |
| Valittu annoskoko | 1296g | 1488kcal | 163.1g | 158.3g | 12.6g | 50.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 648g | 744kcal | 81.6g | 79.2g | 6.3g | 25.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu