Papu-linssikeitto
1. Valuta ja huuhtele pavut & linssit.
Leikkaa valkosipulit (2 kynttä) ja salottisipuli (2-3 kpl) ohuiksi siivuiksi.
Kiehauta pari desiä vettä ja lisää siihen fondi (2 rkl).
2. Paista pannulla sipulit mangocurryseoksessa (2 rkl; Santa Maria).
Kuullota miedolla lämmöllä kunnes sipulit pehmenevät.
3. Siirrä sipulit kattilaan ja lisää vasikan liemi, 3 dl vettä, pavut ja linssit.
Anna kiehua hetki.
4. Lisää kerma ja mustapippuri ( 1 tl) ja anna kiehahtaa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 655 grammaa
Spkant
Leikkaa valkosipulit (2 kynttä) ja salottisipuli (2-3 kpl) ohuiksi siivuiksi.
Kiehauta pari desiä vettä ja lisää siihen fondi (2 rkl).
2. Paista pannulla sipulit mangocurryseoksessa (2 rkl; Santa Maria).
Kuullota miedolla lämmöllä kunnes sipulit pehmenevät.
3. Siirrä sipulit kattilaan ja lisää vasikan liemi, 3 dl vettä, pavut ja linssit.
Anna kiehua hetki.
4. Lisää kerma ja mustapippuri ( 1 tl) ja anna kiehahtaa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 655 grammaa
Spkant
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Papusekoitus, Mix (Gogreen), annos 230g | 230g | 219kcal | 16.1g | 34.5g | 2.3g | 18.4g | |
| Gogreen punaiset linssit Kypsennetty, annos 50g | 230g | 230kcal | 18.4g | 34.5g | 1.8g | 18.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 15g | 11kcal | 1.1g | 1.4g | 0.1g | 0g | |
| Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g | 2g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 25g | 21kcal | 0.4g | 1.1g | 1.8g | 0g | |
| Ruokakerma ingman 5% | 200g | 170kcal | 7g | 12g | 10g | 0g | |
| Valkosipuli | 8g | 8.7kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2620g | 1392kcal | 89.8g | 179.2g | 34.4g | 77.4g | |
| Valittu annoskoko | 1310g | 696kcal | 44.9g | 89.6g | 17.2g | 38.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 655g | 348kcal | 22.5g | 44.8g | 8.6g | 19.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 53kcal | 3.4g | 6.8g | 1.3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu