Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 511g | 450kcal | 8.7g | 93.5g | 0.3g | 16.7g | |
| Porkkana | 451g | 147kcal | 2.8g | 25.1g | 0.9g | 11.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 83g | 22kcal | 1.1g | 4g | 0.2g | 1.4g | |
| Palsternakka | 226g | 143kcal | 1.1g | 26.6g | 0.9g | 10.1g | |
| Oliiviöljy | 38g | 332kcal | 0g | 0g | 37.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 6g | 6.5kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2628g | 2203kcal | 28.4g | 300.4g | 79.8g | 79.6g | |
| Valittu annoskoko | 1314g | 1102kcal | 14.2g | 150.2g | 39.9g | 39.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 657g | 551kcal | 7.1g | 75.1g | 20g | 19.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu