Uunissa haudutettu sipuli
Voitele vuoka.
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 1089g | 294kcal | 14.2g | 52.2g | 2.2g | 18.5g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 228g | 1661kcal | 2.3g | 2.3g | 182g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2632g | 3909kcal | 33g | 109g | 368.4g | 37g | |
| Valittu annoskoko | 1316g | 1955kcal | 16.5g | 54.5g | 184.2g | 18.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 658g | 977kcal | 8.3g | 27.3g | 92.1g | 9.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 1.3g | 4.1g | 14g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu