Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 240g | 271kcal | 1.7g | 55.2g | 0.1g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 600g | 5280kcal | 0g | 0g | 600g | 0g | |
| Basilika, tuore | 160g | 64kcal | 5g | 8g | 1.3g | 6.2g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 320g | 2208kcal | 44.8g | 16g | 217.6g | 11.8g | |
| Annoskoko tuplana | 2640g | 15646kcal | 103g | 158.4g | 1638g | 36g | |
| Valittu annoskoko | 1320g | 7823kcal | 51.5g | 79.2g | 819g | 18g | |
| Annoskoko puolitettuna | 660g | 3912kcal | 25.8g | 39.6g | 409.5g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu