Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 749g | 568kcal | 14g | 115.5g | 1.5g | 7.5g | |
| Kananmuna, keitetty | 206g | 294kcal | 25.8g | 0.6g | 21.1g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 112g | 16kcal | 1.1g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 150g | 96kcal | 4.8g | 7.2g | 5.2g | 0g | |
| Sinappi | 15g | 20kcal | 0.7g | 2.1g | 0.9g | 0.3g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 15g | 3kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 3.7g | 1kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.3g | |
| Basilika, tuore | 3.7g | 1kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 3.7g | 2.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 3.7g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.2g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2646g | 2045kcal | 95.4g | 268.2g | 58g | 18.8g | |
| Valittu annoskoko | 1323g | 1023kcal | 47.7g | 134.1g | 29g | 9.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 661g | 511kcal | 23.9g | 67.1g | 14.5g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu