Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 24g | 18kcal | 3.1g | 0.3g | 0.1g | 1.7g | |
| Vesi | 559g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 6.4g | 26kcal | 0g | 6.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 727g | 2545kcal | 87.3g | 516.3g | 15.3g | 21.8g | |
| Annoskoko tuplana | 2656g | 5177kcal | 180.8g | 1046g | 30.8g | 47g | |
| Valittu annoskoko | 1328g | 2589kcal | 90.4g | 523g | 15.4g | 23.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 664g | 1294kcal | 45.2g | 261.5g | 7.7g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.8g | 39.4g | 1.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu