Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 70g | 79kcal | 15.5g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 8.4g | 11kcal | 0.9g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 1.2g | 2.4kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 4.2g | 14kcal | 0.5g | 2.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Sieni tatti, hapero | 21g | 5.8kcal | 0.4g | 0.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 14g | 18kcal | 0.5g | 0.5g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 267g | 265kcal | 36.4g | 9.6g | 9.2g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 133g | 132kcal | 18.2g | 4.8g | 4.6g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 67g | 66kcal | 9.1g | 2.4g | 2.3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.6g | 3.6g | 3.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu