Kessun ruispatonki
No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho (Rainbow) | 75g | 240kcal | 7.5g | 47.3g | 1.7g | 10.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 41g | 140kcal | 4.1g | 28.5g | 0.5g | 1.4g | |
| Ohrajauho | 3.4g | 11kcal | 0.3g | 2.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Siirappi, tumma | 7.5g | 24kcal | 0g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.6g | 50kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 267g | 929kcal | 23.8g | 167.2g | 15.8g | 24.4g | |
| Valittu annoskoko | 133g | 465kcal | 11.9g | 83.6g | 7.9g | 12.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 67g | 232kcal | 6g | 41.8g | 4g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 348kcal | 8.9g | 62.7g | 5.9g | 9.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu