Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 94g | 172kcal | 17.8g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.2g | 37kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 24g | 20kcal | 0.2g | 0.8g | 1.6g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 4.7g | 1.4kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.7g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 2.8g | 11kcal | 0g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 269g | 486kcal | 36.2g | 7.6g | 34.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 134g | 243kcal | 18.1g | 3.8g | 17.1g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 67g | 121kcal | 9.1g | 1.9g | 8.6g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.5g | 2.8g | 12.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu