Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 350g | 580kcal | 66.4g | 0g | 35g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 699g | 148kcal | 8.4g | 23.8g | 1.4g | 14.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 131g | 37kcal | 0.8g | 7.8g | 0.3g | 3.3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 87g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Valkosipuli | 3.1g | 3.3kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Ohrasuurimo | 35g | 113kcal | 2.9g | 22.1g | 0.7g | 2.7g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 35g | 309kcal | 0g | 0g | 35g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2681g | 2427kcal | 159.6g | 116.8g | 145.2g | 44.6g | |
| Valittu annoskoko | 1341g | 1214kcal | 79.8g | 58.4g | 72.6g | 22.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 670g | 607kcal | 39.9g | 29.2g | 36.3g | 11.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu