Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 1250g | 2442kcal | 233.6g | 0g | 168.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 12g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 2g | 5.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.5g | |
| Korppujauho | 14g | 51kcal | 1.5g | 10.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 60g | 13kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2692g | 5023kcal | 471g | 24.6g | 338g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 1346g | 2512kcal | 235.5g | 12.3g | 169g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 673g | 1256kcal | 117.8g | 6.2g | 84.5g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu