Juustopallerot (low carb)

Vaahdota kananmunan valkuaiset kovaksi vaahdoksi, olen itse tässä vaiheessa lisännyt jo mausteet (sipulijauhe, valkosipulijauhe, suola), leivinjauheen ja vehnäleseet, vaahtoutuu silti.

Kun vaahto on valmis lisää juustoraaste varovasti käännellen sekaan.

Tee pellille massasta pieniä "kekoja", pallerot kohoavat noin kaksinkertaisiksi uunissa.

Paista 200 asteessa niin kauan kunnes pinta ruskistuu.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa

Kermamunkki
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 632g268kcal62g2.5g0.6g0g
Leivinjauhe 23g40kcal1.2g8.5g0g0.1g
Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g27g38kcal3.8g3.8g0.9g13g
Pizza juustoraaste (Arla), annos 500g677g2438kcal189.6g6.8g176.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2718g5567kcal513.2g43.2g355.2g26.2g
Valittu annoskoko1359g2784kcal256.6g21.6g177.6g13.1g
Annoskoko puolitettuna680g1392kcal128.3g10.8g88.8g6.6g
Arvot/100g100g205kcal18.9g1.6g13.1g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=213666