Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 53g | 47kcal | 0.9g | 9.7g | 0g | 1.7g | |
| Porkkana | 47g | 15kcal | 0.3g | 2.6g | 0.1g | 1.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.6g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Palsternakka | 24g | 15kcal | 0.1g | 2.8g | 0.1g | 1.1g | |
| Oliiviöljy | 3.9g | 35kcal | 0g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.6g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 274g | 229kcal | 2.8g | 31.2g | 8.2g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 137g | 115kcal | 1.4g | 15.6g | 4.1g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 68g | 57kcal | 0.7g | 7.8g | 2.1g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu