Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 1019g | 1145kcal | 215.2g | 0g | 30.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 153g | 41kcal | 2g | 7.3g | 0.3g | 2.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 122g | 93kcal | 2.3g | 18.9g | 0.2g | 1.2g | |
| Valkosipuli | 8.1g | 8.8kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna, annos 65g | 66g | 83kcal | 7.3g | 0.2g | 6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2736g | 2743kcal | 454.8g | 55.4g | 74.2g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 1368g | 1371kcal | 227.4g | 27.7g | 37.1g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 684g | 686kcal | 113.7g | 13.9g | 18.6g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu