Pizza by Kiia
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
Lisää suola, öljy ja durumvehnäjauhot.
Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi.
Kauli taikinasta yksi iso (uunipellillinen) tai 2-4 pienempää pizzapohjaa.
Kohota pohjat ja lisää haluamasi täytteet.
Paista 250-asteisen uunin keskitasolla kypsäksi, 12-15 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 214 grammaa
Eweliza
Lisää suola, öljy ja durumvehnäjauhot.
Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi.
Kauli taikinasta yksi iso (uunipellillinen) tai 2-4 pienempää pizzapohjaa.
Kohota pohjat ja lisää haluamasi täytteet.
Paista 250-asteisen uunin keskitasolla kypsäksi, 12-15 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 214 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 175g | 130kcal | 23g | 1.9g | 0.7g | 12.1g | |
| Vesi | 1750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 315g | 2783kcal | 0g | 0g | 314.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2275g | 7807kcal | 231.9g | 1592.8g | 27.3g | 79.6g | |
| Juustoraaste, kevyt pizzaraaste (Ingman keittiöni) | 1750g | 4551kcal | 455.1g | 26.3g | 297.5g | 0g | |
| Pizzasuikale (Pirkka), annos 50g | 1400g | 1596kcal | 196g | 14g | 84g | 0g | |
| Tomaattimurska,yrtti (Pirkka) | 1400g | 560kcal | 23.8g | 114.8g | 1.4g | 0g | |
| Ananaspaloja ananasmehussa (Rainbow) 1 purkki 227/137 g | 934g | 560kcal | 3.7g | 140g | 0.9g | 3.7g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 35977kcal | 1867g | 3779.6g | 1453g | 190.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 17988kcal | 933.5g | 1889.8g | 726.5g | 95.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8994kcal | 466.8g | 944.9g | 363.3g | 47.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 180kcal | 9.3g | 18.9g | 7.3g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu