Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 68g | 85kcal | 7.4g | 0.2g | 6.1g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 28g | 96kcal | 0.6g | 0.8g | 9.8g | 0g | |
| Voi | 7.9g | 57kcal | 0.1g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 35g | 89kcal | 6.5g | 0.5g | 6.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 278g | 653kcal | 29.2g | 3g | 58g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 139g | 326kcal | 14.6g | 1.5g | 29g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 70g | 163kcal | 7.3g | 0.8g | 14.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.1g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu