Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 5093g | 2158kcal | 499.6g | 20.4g | 5.1g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 694g | 2007kcal | 8.3g | 388.9g | 0g | 277.8g | |
| Leivinjauhe | 463g | 813kcal | 24.1g | 175g | 0g | 2.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 694g | 2383kcal | 70.8g | 486.1g | 8.3g | 24.3g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 463g | 1796kcal | 407.4g | 4.6g | 18.5g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 2315g | 1296kcal | 196.8g | 115.7g | 4.6g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 278g | 1028kcal | 51.4g | 30.6g | 60.3g | 84.4g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 22962kcal | 2516.8g | 2442.6g | 193.6g | 777.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 11481kcal | 1258.4g | 1221.3g | 96.8g | 388.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5740kcal | 629.2g | 610.7g | 48.4g | 194.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu