Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 136g | 514kcal | 110.2g | 8.2g | 6.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 585g | 2007kcal | 59.6g | 409.5g | 7g | 20.5g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 30g | 270kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Sokeri | 16g | 65kcal | 0g | 16g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 22g | 79kcal | 9.9g | 8.8g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2778g | 5871kcal | 359.4g | 885g | 90.2g | 41g | |
| Valittu annoskoko | 1389g | 2936kcal | 179.7g | 442.5g | 45.1g | 20.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 695g | 1468kcal | 89.9g | 221.3g | 22.6g | 10.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu