Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 12g | 3.3kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 113g | 68kcal | 1.7g | 14.6g | 0.1g | 1g | |
| Oliiviöljy | 23g | 199kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Tomaattimurska | 720g | 212kcal | 4g | 38.1g | 1.4g | 13.7g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 20g | 20kcal | 1.5g | 3.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Sokeri | 2.7g | 11kcal | 0g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 54g | 15kcal | 1.7g | 0.6g | 0.4g | 0.9g | |
| Vesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2790g | 1054kcal | 18.2g | 120g | 49g | 32.4g | |
| Valittu annoskoko | 1395g | 527kcal | 9.1g | 60g | 24.5g | 16.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 698g | 264kcal | 4.6g | 30g | 12.3g | 8.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.7g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu