Bataattiporkkanaperunasoselaatikko

468g peruna
406g porkkana
450g bataattia
5 dl vettä
(talteen otettu keitinvesi)
2ml suolaa
1 ml valkopippuria
1 ml rouhittua mustaapippuria
3 kananmunaa
1 rkl korppujauhoja
30g Keiju alentajaa

Kuori, pilko ja keitä vihannekset kypsäksi ilman suolaa.

Survo kypsät vihannekset keskenään, lisää mausteet
kaada paistovuokaan, ripottele pinnalle korppujauhot ja margariininokareet ja paista uunissa n.175-200C 1,5 tuntia, kunnes pinta on kauniin ruskea :)

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna keitetty3.3g2.2kcal0g0.5g0g0g
Porkkana 2.9g0.9kcal0g0.2g0g0.1g
Bataatti, kuorittu, keitetty, suolaton 3.2g2.6kcal0g0.5g0g0.1g
Vesi, vesijohtovesi 3.5g0kcal0g0g0g0g
Suola, annos 3g0g0kcal0g0g0g0g
Valkopippuri 0g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 0g0kcal0g0g0g0g
Korppujauho 0g0.2kcal0g0g0g0g
Kananmuna kuoreton 1.2g1.7kcal0.1g0g0.1g0g
Keiju alentaja 40 margariini (Keiju), annos 10g0.2g0.7kcal0g0g0.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana29g17kcal0.2g2.4g0.4g0.4g
Valittu annoskoko14g8kcal0.1g1.2g0.2g0.2g
Annoskoko puolitettuna7g4kcal0.1g0.6g0.1g0.1g
Arvot/100g100g58kcal0.7g8.4g1.4g1.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=359967