Broileria kaalipedillä
Kaali suikaloidaan, kuullotetaan ja laitetaan uunivuoan pohjalle.
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka | 70g | 146kcal | 11.4g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 70g | 15kcal | 0.8g | 2.4g | 0.1g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 281g | 321kcal | 24.4g | 4.8g | 22.8g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 141g | 161kcal | 12.2g | 2.4g | 11.4g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 70g | 80kcal | 6.1g | 1.2g | 5.7g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 8.7g | 1.7g | 8.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu