Tzatziki
Raasta kurkku ja valuta ylimääräinen neste pois.
Sekoita kurkkuraaste ja murskattu valkosipuli jogurttiin.
Mausta suolalla, sitruunapippurilla ja pienellä lorauksella sitruunamehua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Ottiliana
Sekoita kurkkuraaste ja murskattu valkosipuli jogurttiin.
Mausta suolalla, sitruunapippurilla ja pienellä lorauksella sitruunamehua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkku | 4110g | 449kcal | 23g | 57.5g | 4.1g | 28.8g | |
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 5708g | 7363kcal | 239.7g | 291.1g | 570.8g | 0g | |
| Valkosipuli | 183g | 198kcal | 14.4g | 29.8g | 1.1g | 3.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 16020kcal | 554.2g | 756.8g | 1152g | 65.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 8010kcal | 277.1g | 378.4g | 576g | 32.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4005kcal | 138.6g | 189.2g | 288g | 16.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 2.8g | 3.8g | 5.8g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu