Lanttumuusi
Lanttua 800g (keitettynä ja soseutettuna)
kuohukermaa 30 g
voita 50 g
Sauvasekoittimella sekaisin, mausta valkopippurilla, muskottipähkinällä ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Piper10
kuohukermaa 30 g
voita 50 g
Sauvasekoittimella sekaisin, mausta valkopippurilla, muskottipähkinällä ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Piper10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 341g | 1125kcal | 6.8g | 10.2g | 119.3g | 0g | |
| Voi | 568g | 4122kcal | 6.8g | 2.3g | 461.9g | 0g | |
| Lanttu | 9091g | 2623kcal | 90.9g | 418.2g | 27.3g | 163.6g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 15739kcal | 209g | 861.4g | 1217g | 327.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 7870kcal | 104.5g | 430.7g | 608.5g | 163.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3935kcal | 52.3g | 215.4g | 304.3g | 81.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 1g | 4.3g | 6.1g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu