Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 563g | 315kcal | 47.8g | 28.1g | 1.1g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 338g | 483kcal | 42.2g | 1g | 34.4g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 225g | 900kcal | 90g | 36g | 45g | 33.8g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 68g | 338kcal | 16.8g | 22.5g | 19.4g | 19.2g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 113g | 450kcal | 45g | 18g | 22.5g | 16.9g | |
| Vehnälese, 1 dl | 113g | 177kcal | 15g | 17.3g | 5.1g | 42.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2835g | 5323kcal | 513.6g | 245.8g | 255g | 224.2g | |
| Valittu annoskoko | 1418g | 2662kcal | 256.8g | 122.9g | 127.5g | 112.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 709g | 1331kcal | 128.4g | 61.5g | 63.8g | 56.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu