Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 1277g | 396kcal | 15.8g | 93.1g | 2.6g | 39.6g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 80g | 315kcal | 26.5g | 0g | 22.8g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 67g | 14kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2880g | 1449kcal | 85g | 188.4g | 50.8g | 79.4g | |
| Valittu annoskoko | 1440g | 725kcal | 42.5g | 94.2g | 25.4g | 39.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 720g | 362kcal | 21.3g | 47.1g | 12.7g | 19.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu