Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 137g | 267kcal | 25.5g | 0g | 18.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Korppujauho | 1.5g | 5.6kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 6.6g | 1.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 294g | 548kcal | 51.4g | 2.6g | 36.8g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 147g | 274kcal | 25.7g | 1.3g | 18.4g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 74g | 137kcal | 12.9g | 0.7g | 9.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.5g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu