Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 832g | 631kcal | 15.6g | 128.4g | 1.7g | 8.3g | |
| Kananmuna, keitetty | 229g | 327kcal | 28.6g | 0.7g | 23.5g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 125g | 18kcal | 1.2g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 62g | 17kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 167g | 107kcal | 5.3g | 8g | 5.8g | 0g | |
| Sinappi | 17g | 22kcal | 0.7g | 2.3g | 1g | 0.3g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 17g | 3.3kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 4.2g | 1.1kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.3g | |
| Basilika, tuore | 4.2g | 1.1kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 4.2g | 2.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 4.2g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.5g | 5.7kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2940g | 2272kcal | 105.8g | 297.8g | 64.6g | 20.6g | |
| Valittu annoskoko | 1470g | 1136kcal | 52.9g | 148.9g | 32.3g | 10.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 735g | 568kcal | 26.5g | 74.5g | 16.2g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu