Joben jauheliha-kasvismunakas
JAUHELIHA-
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 350g | 483kcal | 65.6g | 0g | 24.5g | 0g | |
| Herkkusieniviipaleet (Rainbow), annos 230g | 100g | 15kcal | 2.3g | 0.6g | 0.5g | 0g | |
| Paprika, punainen | 197g | 51kcal | 1.8g | 9.1g | 0.8g | 3.9g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 306g | 62kcal | 1.8g | 11.6g | 0.9g | 4.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 289g | 412kcal | 36.1g | 0.9g | 29.6g | 0g | |
| Vesi | 79g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 157g | 43kcal | 2g | 7.6g | 0.3g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2954g | 2130kcal | 219.2g | 59.6g | 113.2g | 21.8g | |
| Valittu annoskoko | 1477g | 1065kcal | 109.6g | 29.8g | 56.6g | 10.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 739g | 533kcal | 54.8g | 14.9g | 28.3g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 7.4g | 2g | 3.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu