Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 78g | 88kcal | 17.2g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.2kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 9g | 12kcal | 1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 1.3g | 2.7kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 4.7g | 15kcal | 0.5g | 3g | 0.1g | 0.7g | |
| Sieni tatti, hapero | 23g | 6.5kcal | 0.4g | 0.7g | 0.1g | 0.4g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 16g | 20kcal | 0.5g | 0.6g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 296g | 294kcal | 40g | 10.6g | 10g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 148g | 147kcal | 20g | 5.3g | 5g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 74g | 74kcal | 10g | 2.7g | 2.5g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.5g | 3.6g | 3.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu