Bouillabaisse
1. Kuullota kasvikset ja sipuli.
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seitifilee, Alaskan, pakaste, Lidl | 300g | 231kcal | 51.1g | 0g | 3g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 300g | 261kcal | 50.2g | 6.9g | 2.1g | 0g | |
| Katkarapu | 113g | 77kcal | 16.3g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Paprika vihreä | 128g | 27kcal | 1.2g | 3.2g | 0.4g | 2.4g | |
| Paprika, punainen | 128g | 33kcal | 1.1g | 5.9g | 0.5g | 2.6g | |
| Purjosipuli | 23g | 5.2kcal | 0.4g | 0.5g | 0g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 10g | 25kcal | 1g | 1g | 2g | 0.2g | |
| Tomaattimurska valkosip. (rainbow) | 278g | 111kcal | 3.1g | 20g | 1.4g | 3.9g | |
| Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika | 150g | 155kcal | 5.2g | 27g | 1.6g | 4.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 7.5g | 1.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 15g | 135kcal | 0g | 0g | 15.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2979g | 2144kcal | 260.2g | 132.8g | 55g | 29.2g | |
| Valittu annoskoko | 1490g | 1072kcal | 130.1g | 66.4g | 27.5g | 14.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 745g | 536kcal | 65.1g | 33.2g | 13.8g | 7.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 8.7g | 4.5g | 1.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu