Memmun kanakastike
1 sipuli
1tl sitr, pip
1 prk kermaa 2%
1 tlk herkkusieniä
400 g broilersuikale marinoitu
1rkl suolaa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 208 grammaa
Memmu46
1tl sitr, pip
1 prk kermaa 2%
1 tlk herkkusieniä
400 g broilersuikale marinoitu
1rkl suolaa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 208 grammaa
Memmu46
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 602g | 163kcal | 7.8g | 28.9g | 1.2g | 10.2g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 60g | 102kcal | 4.8g | 19.3g | 0.4g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 2410g | 2048kcal | 24.1g | 84.3g | 168.7g | 0g | |
| Herkkusieni säilyke | 2048g | 347kcal | 43g | 4.1g | 6.1g | 49.2g | |
| Broilersuikale (Atria) | 4819g | 4096kcal | 674.7g | 120.5g | 101.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 13514kcal | 1508.8g | 514.2g | 555.2g | 118.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6757kcal | 754.4g | 257.1g | 277.6g | 59.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3379kcal | 377.2g | 128.6g | 138.8g | 29.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 7.5g | 2.6g | 2.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu