Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 2.1g3.1kcal0.3g0g0.2g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g0.4g1kcal0g0.2g0g0.1g
Voi 3.3g24kcal0g0g2.7g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g6.3g2.9kcal0.1g0.2g0.2g0g
Leivinjauhe 0.1g0.2kcal0g0g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g0.1g0.3kcal0g0.1g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.1g0.4kcal0g0.1g0g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g2g12kcal0.4g0.1g1.1g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g0.5g0.4kcal0g0.1g0g0.3g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g0.2g1kcal0.1g0g0.1g0g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g0.4g2.4kcal0.1g0.1g0.2g0.1g
Voi 0.3g2.1kcal0g0g0.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana32g99kcal2g1.8g9.4g1g
Valittu annoskoko16g50kcal1g0.9g4.7g0.5g
Annoskoko puolitettuna8g25kcal0.5g0.5g2.4g0.3g
Arvot/100g100g314kcal6.3g5.7g29.7g3.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=283511