Perunamuusi
Kuori ja pilko perunat, lisää kattilaan vesi (n.1,5L) ja anna kiehua kunnes perunat ovat kypsiä.
Kuumenna mikrossa maito/kerma/voi.
Kaada vesi pois ja kaada puolet maidosta perunoiden sekaan.
Soseuta sähkövatkaimella ja lisää loput maidosta.
Lisää suola.
Sekoita hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Vivant
Kuumenna mikrossa maito/kerma/voi.
Kaada vesi pois ja kaada puolet maidosta perunoiden sekaan.
Soseuta sähkövatkaimella ja lisää loput maidosta.
Lisää suola.
Sekoita hyvin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Vivant
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton | 113g | 86kcal | 2.1g | 17.5g | 0.2g | 1.1g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 4.7g | 34kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 28g | 9kcal | 0.9g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 4.7g | 4kcal | 0g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 302g | 266kcal | 6g | 38.2g | 8.6g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 151g | 133kcal | 3g | 19.1g | 4.3g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 75g | 67kcal | 1.5g | 9.6g | 2.2g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 2g | 12.7g | 2.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu