Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 1065g | 1810kcal | 202.3g | 0g | 106.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 266g | 72kcal | 3.5g | 12.8g | 0.5g | 4.5g | |
| Korppujauho (X-tra) | 27g | 101kcal | 3.5g | 20.2g | 0.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 146g | 209kcal | 18.3g | 0.4g | 15g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3008g | 4384kcal | 455.2g | 66.8g | 245g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 1504g | 2192kcal | 227.6g | 33.4g | 122.5g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 752g | 1096kcal | 113.8g | 16.7g | 61.3g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu