Uunissa haudutettu sipuli
Voitele vuoka.
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 1244g | 336kcal | 16.2g | 59.7g | 2.5g | 21.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 260g | 1898kcal | 2.6g | 2.6g | 208g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3008g | 4468kcal | 37.6g | 124.6g | 421g | 42.2g | |
| Valittu annoskoko | 1504g | 2234kcal | 18.8g | 62.3g | 210.5g | 21.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 752g | 1117kcal | 9.4g | 31.2g | 105.3g | 10.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 1.3g | 4.1g | 14g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu