Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 1132g | 1272kcal | 239.1g | 0g | 34g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 170g | 46kcal | 2.2g | 8.1g | 0.3g | 2.9g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 136g | 103kcal | 2.6g | 21.1g | 0.3g | 1.4g | |
| Valkosipuli | 9g | 10kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Kananmuna, annos 65g | 74g | 93kcal | 8.1g | 0.2g | 6.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3040g | 3047kcal | 505.4g | 61.8g | 82.6g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 1520g | 1524kcal | 252.7g | 30.9g | 41.3g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 760g | 762kcal | 126.4g | 15.5g | 20.7g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu