Kinkkupiirakka KARPPI pellillinen

Pohja:
Nypi voi, jauhot ja leseet keskenään.

Lisää kylmä vesi ja juustoraaste ja sekoita.

Levitä taikina pellille ja paista n.10 min 225astetta uunin alimmalla tasolla.

Täyte:
Kuullota suikaloitu purjo ja paprika.

Lisää kinkku.

Laita täyte pohjan päälle.

Sekoita ranskankerma, kerma, muna ja mausteet: 1/2 tl suolaa ja 3tl pippurisekoitusta.

Lisää täytteen päälle.

Lisää vielä juusto.

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n.20min.

Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 85 grammaa

Slaa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi 144g1045kcal1.7g0.6g117.1g0g
Ruisjauho Pirkka216g659kcal21g131.8g4.3g32.4g
Vehnälese, Liperin mylly144g206kcal21.6g13g7.9g79.2g
Vesi, vesijohtovesi 43g0kcal0g0g0g0g
Juustoraaste emmental punaleima288g1123kcal83.5g0g86.4g0g
Vatajan Ylikypsä kinkku (Vataja), annos 15g144g135kcal25.5g0.1g3.6g0g
Paprika punainen 72g21kcal0.7g3.2g0.3g1.4g
Purjosipuli 72g17kcal1.3g1.7g0.1g1.5g
Ranskankerma, Milbona144g419kcal3.3g4.3g43.2g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 144g475kcal2.9g4.3g50.4g0g
Kananmuna kuoreton 119g170kcal14.9g0.4g12.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3060g8539kcal352.8g318.8g651g229g
Valittu annoskoko1530g4269kcal176.4g159.4g325.5g114.5g
Annoskoko puolitettuna765g2135kcal88.2g79.7g162.8g57.3g
Arvot/100g100g279kcal11.5g10.4g21.3g7.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=260733