Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 87g | 159kcal | 6.9g | 2g | 16g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 44g | 157kcal | 0.9g | 1.2g | 16.6g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 20g | 7.5kcal | 1.8g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 2.6g | 9kcal | 2.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 308g | 666kcal | 23.6g | 6.4g | 65.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 154g | 333kcal | 11.8g | 3.2g | 32.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 77g | 167kcal | 5.9g | 1.6g | 16.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu