Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 8.8g | 28kcal | 1g | 5.6g | 0.2g | 1g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 8.8g | 31kcal | 1g | 6.1g | 0.3g | 0.3g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 8.8g | 30kcal | 1g | 6.4g | 0.4g | 0.5g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 8.8g | 31kcal | 0.7g | 6.6g | 0.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 118g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 3.2g | 28kcal | 0g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 296kcal | 7.4g | 49.4g | 8.6g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 148kcal | 3.7g | 24.7g | 4.3g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 74kcal | 1.9g | 12.4g | 2.2g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.4g | 15.8g | 2.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu