Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 86g | 54kcal | 2.6g | 4.1g | 3g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 11g | 36kcal | 1.2g | 7.1g | 0.2g | 1.2g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 22g | 78kcal | 2.7g | 15.8g | 0.5g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 8.6g | 62kcal | 0.1g | 0g | 7g | 0g | |
| Rypsiöljy | 7.7g | 68kcal | 0g | 0g | 7.7g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 20g | 25kcal | 2.2g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 648kcal | 17.6g | 54.2g | 40.4g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 324kcal | 8.8g | 27.1g | 20.2g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 162kcal | 4.4g | 13.6g | 10.1g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.6g | 17.3g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu