Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 54g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 9g | 6.8kcal | 1.2g | 0.1g | 0g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 3.8g | 33kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 88g | 302kcal | 9g | 61.5g | 1.1g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 683kcal | 20.4g | 123.2g | 9.8g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 342kcal | 10.2g | 61.6g | 4.9g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 171kcal | 5.1g | 30.8g | 2.5g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu