Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 30g | 170kcal | 2.4g | 11.2g | 12.7g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 30g | 218kcal | 0g | 0g | 24.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 30g | 101kcal | 3g | 20.7g | 0.4g | 1g | |
| Kananmuna kuoreton | 33g | 48kcal | 4.2g | 0.1g | 3.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.8g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 32g | 131kcal | 0g | 32.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 1336kcal | 19.2g | 128.8g | 81.4g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 668kcal | 9.6g | 64.4g | 40.7g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 334kcal | 4.8g | 32.2g | 20.4g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 6.1g | 41.2g | 26g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu