Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 17g | 21kcal | 1.8g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Sokeri | 28g | 114kcal | 0g | 28.1g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 41g | 27kcal | 1.3g | 2g | 1.4g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 50g | 169kcal | 1g | 38.7g | 0.8g | 3.5g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 21g | 151kcal | 0.2g | 0.2g | 16.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 312g | 962kcal | 8.6g | 138g | 40.4g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 481kcal | 4.3g | 69g | 20.2g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 241kcal | 2.2g | 34.5g | 10.1g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 12.9g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu