Perukan papusoppa
Liota herneitä yön yli kylmässä vedessä.
Keitä herneet kypsäksi ja lisää paistetut lihat ja suola
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 612 grammaa
Yorker
Keitä herneet kypsäksi ja lisää paistetut lihat ja suola
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 612 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne kuivattu | 21g | 64kcal | 3.8g | 10.3g | 0.2g | 2.3g | |
| Pekoni rasvainen | 6.4g | 24kcal | 0.8g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Hirvenliha | 21g | 24kcal | 4.5g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 106g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 224kcal | 18.2g | 20.6g | 6.4g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 112kcal | 9.1g | 10.3g | 3.2g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 56kcal | 4.6g | 5.2g | 1.6g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 5.8g | 6.6g | 2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu