Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 109g | 200kcal | 20.8g | 0g | 13.1g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.9g | 44kcal | 0g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 27g | 23kcal | 0.3g | 1g | 1.9g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 5.5g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 3.3g | 13kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 313g | 565kcal | 42.6g | 9g | 39.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 156g | 283kcal | 21.3g | 4.5g | 19.9g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 78g | 141kcal | 10.7g | 2.3g | 10g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.6g | 2.9g | 12.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu